Ne ho comprati una decina questa sera prima di rientrare; dal fornitissimo banchetto qui vicino li vendono al prezzo di 1000 CFA ogni quattro, circa un euro e mezzo.
Solitamente si mangiano così
Si tagliano a metà con un coltello appuntito ed affilato, perchè la scorza è un po dura, poi si estrae la polpa con il cucchiaino. Il sapore è celestiale.
Lo si puo gustare anche in altri modi, ad esempio: estrarre la polpa con un cucchiaio e versarla sul fondo di un bicchiere contenente due dita di vodka, agitare leggermente il bicchiere e bere d'un sorso.
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