L'aragosta della domenica

In centro a Pointe Noire c'è il piccolo mercato del Plateau, dove quotidianamente si vendono frutta verdura e pesce. Tutto ovviamente fresco di giornata. La domenica è aperto soo di mattina e non si trova tutta la grande scelta che si puo avere in settimana.

Non essendo interessato alla verdura mi sono buttato sui crostacei; ho preso due aragoste grandi ed una piccola, tanto per arrivare ai tre chili tondi. Prezzo 18'000 FCFA ( circa 27 euro), ma soltanto perchè non è stagione e quindi costano care.

Una grossa è rimasta in frigo, le altre sono finite in pentola...

Pasqua atlantica

[antipasto] Pinces de crab au barbecue

Il gioco della settimana

... trova l'animaletto nascosto ...

Aragoste alla brace